すっぽんってどんな効能が得られるのか?

そもそもすっぽんって亀とは違うの?

高級食材として知られるすっぽんに関する疑問でもっとも多いの
が「亀とは違うの?」というものです。
同じ疑問を抱いている人も多いのではないでしょうか?

 

確かに、平べったい身体に、背中には甲羅という姿は、亀によく似ているので、
そのような疑問を持つのも当然のことでしょう。

 

すっぽんは、爬虫綱カメ目スッポン科キョクトウスッポン属に分類され、
「キョクトウスッポン」や「シナスッポン」と呼ばれることも
あります。この「カメ目」ということからもわかるように、
みなさんが想像するように、すっぽんは亀の一種なのです。
ちなみに、漢字では、「鼈」と書きます。

 

亀との決定的な違いは甲羅にある

すっぽんは、英語で「Soft-shelled Turtle」と呼ばれています。これは「柔らかい甲羅を持つ亀」という意味で、
この甲羅が一般的な亀との決定的な違いなのです。

 

すっぽんの甲羅の淵の「エンペラ」と呼ばれる約2cmほどの部分は、ゼラチン状のコラーゲンの塊りなので、
とても柔らかくプルプルとしています。こうした特徴は亀には見られません。
逆に、亀の甲羅の表面には六角形の文様があるという特徴がありますが、すっぽんにはありません。

 

このように、すっぽんと亀というのは、甲羅に大きな違いがあるのです。

 

すっぽん料理はなぜ値段が高い?

希少価値や栄養価が高く、健康維持・増進、病気予防、美容などに高い効果を発揮する成分を
豊富に含んでいることから高級食材として扱われていると同時に、漢方薬の原料としても使われています。

 

すっぽんは、こうした有用性が非常に高いことや、成長に時間がかかることから高級食材として扱われます。
このことが理由で、すっぽん料理は値段が高いため、「まだ食べたことがない」という人も珍しくありませんし、
すっぽん特有の外見に抵抗を感じ、食わず嫌いの人も少なくありません。
しかし、すっぽん料理を扱う専門店なども多く存在するので、すっぽんそのものに対しては馴染みがあるはずです。

 

しかし、冒頭の疑問のように、すっぽんのことをよく知っている人は決して多くはありません。

 

みなさんにもすっぽんを味わっていただきたいのと同時に、すっぽんが持つさまざまな効果・効能を知ってもらい、
実際に体験してほしいものですが、その前に、すっぽんとはどんな生き物なのかといった、生
態について知っておくのも面白いのではないでしょうか?

 

すっぽんは世界中に生息しています

すっぽんは、前述のように亀の一種で、日本では本州以南に生息しています。
もちろん、日本特有の生物というわけではなく、世界中に広く生息しており、シベリア地方を北限として、
中国や台湾、東南アジア、アフリカ、北アメリカなど、意外なところにまで生息範囲は及びます。
特に、すっぽん料理や漢方薬の原料として用いる長い歴史を持つ中国には非常に多くのすっぽんが
生息しています。このことが、すっぽん料理の発展や漢方薬への利用が早くから始まった理由と言えるでしょう。

 

水中生活が中心だが、産卵のときは陸に上がる

では、具体的にどのようなところに生息しているのでしょうか?
すっぽんは、淡水性の生物なので、川や沼などの水中で生活しています。

 

人間などと同じ肺呼吸が基本ですが、喉の毛細血管から水中の酸素を皮膚呼吸で取り入れることもできます。
また、泳ぐことも得意としているので、水中に長時間とどまっていることもできます。

 

このように、すっぽんは水中・陸上の両方で生活することが可能なのです。
しかし、野生のすっぽんは、産卵のときしか陸に上がることはまずありません。
もっとも、人間に飼育されている(養殖)のすっぽんは、天気がいいときには陸に上がって甲羅干しをすることもあります。
これは、亀にも見られる行動であることから、すっぽんはやはり亀の一種であることをうかがわせる行動と言えるでしょう。

 

また、亀と同じように冬眠もします。水温が15℃を下回ると冬眠に入るので、
日本で言えば10月〜4月の約半年間に当たります。

 

すっぽんが成長するまでに長い時間がかかるのは、こうした冬眠期間があるためなのです。

 

何を食べて生きている?

すっぽんは何を食べて生きているのかも興味があるところでしょう。すっぽんは雑食性の生物なので、
魚類や貝類、甲殻類などを食べて生きています。ただ、養殖のために人間に飼育されているすっぽんは、
水草などを中心に食べています。

 

甲羅の大きさは20〜40cm程度が一般的ですが、海外では、実に1m以上という超大型の甲羅を持つすっぽんが
確認されています。日本や中国に生息するものとは種類が異なるようですが、それでもかなり驚きのビッグサイズと
言えるでしょう。

 

「噛みついたら離さない」は本当か?

粘り強く、途中であきらめることをしないしぶとい人のことを「すっぽんのようなヤツ」などと言うことがあります。
また、すっぽんは「噛みついたら離さない」などとも言われています。これは事実なのでしょうか?

 

そもそもすっぽんには歯がないので「噛みつく」という表現は当たりません(ここでは便宜的に「噛みつく」という言葉を
使います)。しかし、とてつもないほど強力な顎を持っており、いったん噛みつかれたら、簡単には離さないほどしつこいのは
事実です。
歯がなくても、強力な顎の力で人間の指を食いちぎってしまうこともあるので、料理店などで取り扱うときには
注意が必要だとされています。

 

凶暴な性格なのか?

性格は非常に臆病で、凶暴性はありません。むしろ、臆病であるがゆえに、自分を守るために噛みつくことがあるだけで、
攻撃のために自分から噛みつくということはめったにありません。
野生のすっぽんも、飼育されているすっぽんも、人間が近づくとすぐに水中へ逃げてしまうほど憶病な性格なのです。

 

まだすっぽんを食べたことがない人は、こうしたすっぽんに関する知識を話の種に、
味わい深いすっぽんを堪能してみてはいかがでしょうか?

 

すっぽんサプリで手軽に栄養摂取! オススメすっぽんサプリ

 

すっぽんは大変栄養が豊富で健康効果、病気予防効果、美容効果が期待できる優れた食材です。
そのため、日頃から食べることができるといいのですが、高級食材であるため、頻繁に食卓に並べたり、
専門店に食べに行ったりすることができません。また、すっぽん特有の外見に抵抗があって、
食わず嫌いの人も多いようです。

 

しかし、これほど優れた食材の栄養素を摂らないというのは大変もったいないことです。

 

そこでオススメしたいのが、すっぽんから抽出したエキスで作ったサプリメントを摂取するという方法です。
サプリなら、すっぽんそのものを食べるよりもはるかに安い価格で、凝縮された豊富な栄養素を、
いつでも、どこでも手軽に摂取することができます。

 

すっぽんには栄養素が豊富であることは昔からよく知られているため、すっぽんエキスを配合したサプリもたくさん
販売されています。すっぽんを食べに行く余裕がない人も、こうしたサプリを普段から飲むことをオススメしたいのです。
すっぽんサプリは各社からさまざまな種類の商品がたくさん販売されています。選択肢が多いのはいいことですが、
なかには、すっぽんサプリでも効果のない粗悪な商品があり、せっかく購入して毎日飲んでいてもまったく効果が得られないこともあります。
また、すっぽんそのものが高価であることに便乗して、不当に値段が高い商品も少なくありません。
こうした商品は、確かに効果は得られるかもしれませんが、あまりにも値段が高いと経済的な負担が大きすぎて、
長期間、飲み続けることができなくなってしまいます。

 

すっぽんサプリに限らず、サプリメントというのは即効性があるものではないので、とにかく長く飲み続けることが大事です。
そのためには、コストパフォーマンスという点が非常に重要になってきます。

 

そこで、ここではすっぽんの栄養素がしっかり含まれていて、健康・美容効果などが得られて、
なおかつ長期間続けることができるリーズナブルなすっぽんサプリの人気商品をいくつかご紹介しましょう。

 

人気のすっぽんサプリ

 

  • すっぽん小町

    ・2,940円(送料無料/62粒[1ヶ月分])・・・1日当たり98円
    コラーゲンが豊富に含まれているのは当然のことながら、
    コラーゲンの生成に必要不可欠なアミノ酸が19種類も配合されたすっぽんサプリです。
    高級料亭で使用される国産のすっぽんを原料としているので、高品質なコラーゲンが含まれており、
    美容はもちろん健康にも大変効果があります。

  • すっぽんの恵み

    ・2,980円(送料込み/62粒[1ヶ月分])・・・1日当たり99円
    2年以上にわたって老舗料亭の養殖池で育てられたすっぽんの粉末を使用して作られたすっぽんサプリです。
    このサプリの注目すべき点は、すっぽんを100%使用して作られているというところです。
    そのため、すっぽんに含まれる約20種類ものアミノ酸はもちろん、
    健康や美容に効果のある有効成分がたくさん含まれています。

  • すっぽんS

    ・1,890円(送料込み/ 60粒[1ヶ月分])・・・1日当たり63円

     

    安全・安心の国産すっぽんを使用しているだけではなく、
    「深海鮫エキス」の「スクワラン」やビタミンEを配合したすっぽんサプリです。
    すっぽんに含まれるアミノ酸やコラーゲン、ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸などがしっかり配合されているほか、
    健康維持・老化防止に効果のある有効成分が豊富に含まれています。

  • すっぽん美人

    ・9,450円(送料込み/60粒[1ヶ月分])・・・1日当たり315円
    温泉養殖によってミネラルをたっぷりと含んだ純国産すっぽんだけを使って作られたすっぽんサプリです。
    テレビショッピングのベストセラーを受賞したほどの人気を誇っています。
    18種類のアミノ酸のほか、さまざまな健康・美容成分が豊富に含まれており、高い効果を発揮してくれます。

  • スッポン美の雫

    ・1,980円(送料込み/30粒[1ヶ月分])・・・1日当たり66円
    すっぽんの粉末とハードカプセルのゼラチンだけで作られたすっぽんサプリです。
    国産すっぽんを原料として使用し、石臼を使って時間と手間をかけた手作り粉末で作られています。